1. በመካከላቸው ያለው የምርት ሂደት ልዩነት ምንድን ነውየተጠበሰ ፈጣን ኑድልእና ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል?
በእነሱ ምርት ሂደት ውስጥ አንድ የእርምጃ ልዩነት ብቻ ነው, እሱም የተጠበሰ እና ሙቅ አየር ይደርቃል.
የተጠበሰ ፈጣን ኑድል ጣዕም የተሻለ እና የበለጠ መዓዛ ያለው ነው.
2. ያለው ጥቅምየተጠበሰ ፈጣን ኑድል.
የተጠበሰ ፈጣን ኑድል የእርጥበት መጠን ከ 8% ያነሰ ነው, ያልተጠበሰ የፈጣን ኑድል የእርጥበት መጠን 12% ያህል ነው, ስለዚህ ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል የመደርደሪያው ሕይወት ከተጠበሰው 6 ወር አካባቢ ነው, ይህም ከተጠበሰው ያነሰ ነው.
የተጠበሰ ፈጣን ኑድል የመደርደሪያው ሕይወት 12 ወራት አካባቢ ነው።
የሊንጋንግ የተጠበሰ ፈጣን ኑድል የእርጥበት መጠን 2.82% ብቻ ነው
3. ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል ጥቅም.
የተጠበሰ የፈጣን ኑድል ኬክ የዘይት ይዘት 19% ገደማ ሲሆን ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል ኬክ ደግሞ 5% ያህል ነው።
ነገር ግን በሞቃታማ አየር መድረቅ ምክንያት የኑድል ጣዕሙ ጥሩ አይደለም ፣ ምክንያቱም ብዙ ስብ የመዓዛ ስሜት ስለሚሰማው ፋብሪካው ብዙውን ጊዜ ያልተጠበሰ የፈጣን ኑድል ማጣፈጫ ላይ ተጨማሪ ስብ ይጨምራል።ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል ቅመም ላይ ያለው ስብ ከተጠበሰ ጋር ተመሳሳይ ነው።
4. የመደመር ንጽጽር
ትኩስ አየር ማድረቅ ጉልበትን የሚጠይቅ ሂደት ስለሆነ ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል ዋጋ ከፍ ያለ ነው።እና ከሙቀት አየር ማድረቂያ ሂደት ጋር ለመተባበር ፋብሪካዎች ብዙውን ጊዜ ግሉተንን የሚያሻሽሉ ወኪሎችን እና ጓር ሙጫን በኖድል ኬክ ውስጥ መጠቀም አለባቸው።
ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል አቅራቢዎች እንደሚያሳዩት ያልተጠበሱ ምርቶች ከተጠበሱ የበለጠ ጤናማ ናቸው።ይህ የግብይት መግለጫ ብቻ ነው፣ በተለያዩ ገጽታዎች፣ የተጠበሰ ፈጣን ኑድል እና ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል የራሳቸው ጥቅሞች አሏቸው።
ተስማሚውን ምርት ለመምረጥ ደንበኛው በፍላጎታቸው ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት.ያልተጠበሰ ፈጣን ኑድል ከተጠበሰ ፈጣን ኑድል የተሻለ መሆኑን በቀጥታ ከማረጋገጥ ይልቅ።
የልጥፍ ጊዜ: ማርች-17-2023